Étiquettes

, , , , , , , , , ,

zzzzzzzztdrzzzzzzzzzztdrzzzzztdrNous avons réalisé notre première récolte de miel :) Pour cela nous nous sommes rendu à la miellerie collective de la Maison de l’Apiculture à Nantes ( http://unapla.org/index.php/miellerie-et-recolte/miellerie ).

mielerie2Et maintenant une petite recette maison de tartines de saison : « Concombre, Fromage, Miel, graines de Sésame ».

tartineIngrédients (Pour 2 personnes) :

– Environ 1/4 de Concombre
– Environ 100 gr de Fromage frais (type « Madame Loïk »)
– Miel
– 4 tranches de Pain
– Graines de sésame et graines de tournesol ( optionnel)
– Menthe fraiche

Coupez le concombre en fines rondelles ou en petits bâtonnets.

Coupez des tranches de pain (les faire toaster si vous aimez le pain grillé).

Étalez du miel sur les tranches de pain.

Répartissez les rondelles de concombre et recouvrez de fromage frais.

Parsemez de graines de sésame, de graines de tournesol (optionnel) et de menthe ciselé.

Poivrez. Servir de suite. A déguster tel quel en apéritif ou accompagné d’une petite salade en entrée :) .